Wein:

Der Klassiker! Ein unkomplizierter frischer Riesling, der sich ideal als Begleiter für eine zünftige Brotzeit eignet. Ob solo getrunken oder als Schorle, er bringt auf alle Fälle ein Stück Pfälzer Lebensfreude ins Glas. Oder pfälzisch ausgedrückt: „Ja so en Rieslingschorle der baut mich uff, bringt mich widder nooch vorne, der dud gut, gut und geht ins Blut.“ Prost!

Ausbau:

selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, Stahltank

Speiseempfehlung:

Pfälzer Küche wie Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, zur Vesper